Sütés nélküli Fehérjedús Kókuszos Túrótorta

Kategória:

Leírás

Hozzávalók az alaphoz:

  • 1 doboz bármilyen cukormentes keksz, például Korpovit
  • 50 g jó minűségű sótlan light vaj vagy kókuszzsír
  • 1 ek. kókusz

Hozzávalók a krémhez:

  • 350 g zsírszegény túró
  • 100 g kókuszreszelék
  • 3 dl kókusztej
  • 3 ek. eritrit (ha édesebben szereted, mehet több is)
  • 3 ek. Whey Protein Prof. – kókuszos

Tetejére:

  • ~50 gr kókuszreszelék

Elkészítés:

A kekszet ledaráljuk és a felolvasztott vajjal, kókusszal összekeverjük, majd kapcsos tortaforma aljára nyomkodjuk (én vágtam alá sütőpapírt, hogy majd könnyebb legyen kivenni) és hűtőbe tesszük.

A túrót összetörjük és beledolgozzuk az eritritet, a fehérjeport, kókuszreszeléket és hozzáöntünk egy deciliter kókusztejet, összekeverjük. A maradék kettő deciliter tejet felmelegítjük és feloldjuk benne a zselatinport, majd hozzákeverjük a kókuszos, túrós masszánkhoz. A krémet a kekszes rétegre halmozzuk, lehet kicsit híg lesz, de ne ijedjünk meg,mert a zselatintól megszilárdul.

A tetejét szórjuk meg a kókuszreszelékkel és legalább két-három órára hűtőbe tesszük.

Pár óra múlva fogyasztható is!

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Sütés nélküli Fehérjedús Kókuszos Túrótorta” értékelése elsőként

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .